Pour un respect des normes, l’eau d’un circuit de chauffage central à eau chaude ne doit pas pouvoir dépasser 105 °C ; Compte tenu des dimensions des installations modernes qui s’appuient sur des calculs de « chaleur douce » (mode de production d'eau chaude, chaudières à condensation, pompes à chaleur qui fonctionnent sur des températures de départ inférieures à 75°C ),une brûlure est peu probable car les points de contacts dépassent rarement 70 °C. Néanmoins on doit rester vigilant par exemple lors du contact avec un point de surchauffe d’une installation en mauvais état ; pour les locaux recevant de jeunes enfants, il est conseillé de dimensionner largement l’installation afin qu’aucun point accessible ne puisse dépasser une température de 60°C.
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